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Hallo Gartenfreund*in, im Dezember wird es still im Garten und gerade jetzt lohnt sich ein genauer Blick. Wie Du Rosen, Stauden und Gehölze optimal schützt, was Gartenvögel jetzt wirklich brauchen und welche Kräuter sich auf der Fensterbank gut ziehen lassen, erfährst Du in dieser Ausgabe. Außerdem geben wir Tipps, wie Dein Christbaum lange frisch bleibt und was Du mit gelagerten Äpfeln Köstliches zaubern kannst. Lass Dich inspirieren!
Einen stimmungsvollen Dezember wünscht Dir Dein Kiefl-Team
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Dein Kiefl-Tipp für den Dezember
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So bleibt Dein Christbaum länger frisch
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Ein festlich dekorierter Christbaum findet man in vielen Wohnzimmern – umso schöner, wenn er seine Nadeln auch lange behält. Damit das gelingt, kannst Du zu Hause einiges tun: Stelle den Baum nach dem Kauf zunächst kühl und windgeschützt auf, zum Beispiel auf dem Balkon oder der Terrasse. Ein Eimer mit Wasser verhindert, dass der Stamm austrocknet.
Kurz vor dem Aufstellen empfiehlt sich ein frischer Anschnitt – 2 bis 3 Zentimeter reichen, damit der Baum wieder Wasser aufnehmen kann. Wichtig ist ein stabiler Christbaumständer mit Wasserbehälter. Achte darauf, dass der Stamm stets im Wasser steht, und fülle regelmäßig nach – am besten täglich.
Worauf Du bei der Standortwahl und beim Schmücken achten solltest, erfährst Du auf unserer Webseite.
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Winterhilfe für Gartenvögel
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Wenn Schnee und Frost die Nahrungssuche erschweren, freuen sich viele Vögel über eine gut gepflegte Futterstelle. Wichtig zu wissen: Nicht jede Art frisst dasselbe. Meisen, Spatzen & Co. bevorzugen zum Beispiel Sonnenblumenkerne, Haferflocken oder ungesalzene, aflatoxinfreie Erdnüsse. Amseln oder Rotkehlchen hingegen mögen lieber Rosinen oder spezielles Weichfutter.
Genauso wichtig wie das Futter ist die Hygiene: Futterhäuser und Silos sollten regelmäßig gereinigt und Futterreste täglich entfernt werden. So schützt Du die Tiere vor Krankheiten, die sich schnell verbreiten können. Ein oft unterschätzter Helfer: Eine flache Schale mit frischem Wasser – zum Trinken und für die Gefiederpflege. Was es bei Futterart, Standortwahl und Futterstellen zu beachten gilt, erfährst Du auf unserer Webseite
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Im Dezember brauchen Rosen, Stauden und Gehölze vor allem eins: Ruhe. Ein Rückschnitt würde ihre natürliche Winterruhe stören und die Pflanzen unnötig schwächen. Viel sinnvoller ist es, sie vor Frost zu schützen: Ein lockerer Laubmantel rund um den Wurzelbereich wirkt wie eine natürliche Isolierschicht, Tannenreisig schützt empfindliche Triebe. Auch bei Neupflanzungen aus dem Herbst lohnt sich ein zusätzlicher Kälteschutz.
Wie Du Deine Pflanzen mit einfachen Mitteln gut durch die kalte Jahreszeit bringst, erfährst Du jetzt auf unserer Webseite.
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Frische Kräuter trotz Winter?
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Kräuter auf der Fensterbank
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Auch im Winter musst Du nicht auf Basilikum, Petersilie & Co. verzichten: Mit dem richtigen Standort, passenden Kräutern und ein paar simplen Pflegetipps gedeihen sie direkt auf der Fensterbank. Besonders unkompliziert sind Schnittlauch, Petersilie und Minze – sie kommen gut mit den Bedingungen im Innenraum zurecht und liefern zuverlässig frisches Grün. Worauf Du beim Gießen achten solltest und wie Deine Kräuter schön buschig bleiben, erfährst Du auf unserer Webseite.
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Winteräpfel wie Boskoop, Jonagold oder Topaz sind wahre Aromawunder – besonders, wenn sie etwas lagern durften. Für Bratäpfel, Kompott oder Apfelchips sind sie ideal geeignet. Besonders fein: Für Bratäpfel eignen sich Sorten wie Boskoop, weil sie beim Backen ihre Form behalten und herrlich säuerlich bleiben. Und auch im Rotkraut, im Salat oder als Chutney zeigen sie, was in ihnen steckt. Noch mehr Ideen, Tipps und Rezepte findest Du auf unserer Webseite.
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Ich wünsche Dir viel Freude beim Gärtnern! Viele Grüße, KIEFLs Lisa
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