Der Januar ist der Startschuss für alle, die Chili, Paprika und Aubergine selbst anbauen möchten. Diese wärmeliebenden Pflanzen brauchen viel Zeit – deshalb lohnt sich das Vorziehen im Haus schon jetzt. Mit ausreichend Licht, gleichmäßiger Wärme und der richtigen Erde legst Du den Grundstein für kräftige Jungpflanzen und eine frühe Ernte. Erfahre, worauf es bei Aussaat, Pflege und Standort wirklich ankommt und wie Deine Pflanzen gesund durch die Anzuchtphase kommen.

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Feldsalat ist eines der robustesten Wintergemüse – und auch im Januar noch ein spannendes Thema. Während bestehende Bestände bei milder Witterung weiter geerntet werden können, lässt sich Feldsalat jetzt auch im Haus in flachen Schalen vorziehen. So wächst frisches Grün für die Fensterbank oder als Start für eine frühe Ernte im Frühjahr. Erfahre, wann eine Direktsaat sinnvoll ist, worauf es bei Licht, Temperatur und Feuchtigkeit ankommt und wie Du Feldsalat clever für Februar vorplanst.

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Im Januar brauchen Zimmerpflanzen eine angepasste Pflege: weniger Wasser, dafür mehr Licht. Mit diesen einfachen Maßnahmen kommen sie gesund durch den Winter:

Weniger gießen: Erst wässern, wenn die obere Erdschicht trocken ist.
Mehr Licht: Möglichst nah ans helle Fenster stellen, gegebenenfalls mit Pflanzenlicht ergänzen.
Blätter sauber halten: Staub reduziert die Lichtaufnahme.
Luftfeuchte erhöhen: Pflanzen gruppieren oder Wasserschalen aufstellen.
Düngepause einlegen: Die meisten Pflanzen wachsen jetzt kaum.

So passt Du die Pflege an die Winterbedingungen an und beugst Stress und Schäden vor. Mehr Tipps findest Du auf unserer Webseite.

Nach der beeindruckenden Blüte ist Deine Amaryllis (Hippeastrum) noch lange nicht fertig: Mit der richtigen Nachpflege legst Du den Grundstein für eine erneute Blüte im nächsten Jahr. Entferne die verblühten Blüten, aber lasse die grünen Blätter stehen – sie sammeln Energie für die Zwiebel. Gib der Pflanze helles Licht und mäßig Wasser, damit sie Reserven aufbaut. Anschließend gönne ihr eine kühlere Ruhephase, bevor die nächste Wachstumsphase beginnt.

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Gerade in der dunklen Jahreszeit sehnen sich viele von uns nach Frische, Leichtigkeit und einem kleinen Stimmungsschub. Zitruspflanzen – mit ihren leuchtend grünen Blättern und dem charakteristisch frischen Duft – können dabei mehr sein als nur Dekoration. Der frische Duft von Zitrusschalen, ob von echten Früchten oder durch leichte Berührungen von Blatt und Schale, wird in der Aromawirkung als klar und belebend empfunden. Studien aus Aromachologie und Duftforschung zeigen, dass zitrische Aromen positive, aktivierende Empfindungen und ein Gefühl von Frische fördern können, weil sie unser Geruchssystem und damit auch emotionale Zentren im Gehirn ansprechen. Auf unserer Webseite erfährst Du, wie Du Zitruspflanzen pflegst, ihren Duft im Alltag nutzt und so ein stimmungsaufhellendes Ambiente in Deine Räume bringst.